تُعرف حرفيًا بـ"تفّاح الصنوبر".. تعرّفوا إلى فوائد الأناناس

 

🍍 الأناناس.. "تفاح الصنوبر" وفوائده الصحية

الأناناس فاكهة استوائية عُرفت قديماً باسم "تفاح الصنوبر" بسبب شكلها المميز وقشرتها الشبيهة بالمخاريط. إلى جانب طعمها الحلو والمنعش، فهي غنية بالعناصر الغذائية التي تجعلها حليفاً رائعاً للصحة.

✅ أبرز فوائد الأناناس

1. غني بالفيتامينات والمعادن
   يحتوي على فيتامين C بكميات عالية، ما يعزز المناعة ويحافظ على صحة البشرة، بالإضافة إلى المنغنيز المهم للعظام والتمثيل الغذائي.

2. يحسن الهضم
   الأناناس يحتوي على إنزيم "البروميلين" الذي يساعد على تكسير البروتينات، ما يسهّل عملية الهضم ويخفف من الانتفاخ.

3. مضاد للالتهابات
   بفضل البروميلين ومضادات الأكسدة، يساهم الأناناس في تقليل الالتهابات وآلام المفاصل.

4. يدعم صحة القلب
   الألياف، البوتاسيوم، ومضادات الأكسدة تساعد على تقليل خطر أمراض القلب وتنظيم ضغط الدم.

5. يساعد في الترطيب وإنقاص الوزن
   الأناناس يحتوي على نسبة عالية من الماء وقليل من السعرات الحرارية، ما يجعله مثالياً للترطيب ودعماً للحميات الغذائية.

6. يعزز التئام الجروح
   فيتامين C يلعب دوراً مهماً في إنتاج الكولاجين، مما يساعد على التئام الجروح والحفاظ على مرونة الجلد.

---

🥗 طرق الاستهلاك

• يؤكل طازجاً أو عصيراً.

• يدخل في السلطات والأطباق المالحة (مثل الدجاج أو البيتزا).

• يستخدم في الحلويات والعصائر المنعشة.